Pâté riesling

Pièce faite de pâte brisée dorée à l’œuf,  agrémentée de viande de porc marinée aux vins blancs (Elbling et Riesling Luxembourgeois)  à laquelle on ajoute de la gelée après cuisson.
Dégustez le froid en entrée ou pour combler une petite faim.